色彩豊かなミニケーキ
ホワイトチョコのムースの中に隠された、フランボワーズのジュレがアクセントに。
ムースの甘さとフランボワーズの酸味がベストマッチ。
冷凍品業務用 冷凍ポーションケーキ
【高級冷凍ケーキ】ショコラブラン 65g × 21個
美味しさのひみつはここにあり
The secret of deliciousness
上面には艶出しのナパージュと、苺パウダーをトッピング
ホワイトチョコの滑らかな甘さが引き出されたムース
ムースの中に隠された程よい酸味のジュレは、味と色味のアクセントに
ムースの周囲に施されたピンク色＋白い帯模様のジョコンドで、見た目にも華やか
シンプルなジェノワーズ（＝スポンジ生地）はムースの味を引き立てます
小ぶりなサイズは食後にちょうどいい大きさ
Just Size
直径: 5.5cm x 高さ: 3.5cm
ワンランク上の上質なケーキを
ご家庭でも楽しめます Package
ご家庭でも楽しめます Package
箱サイズ 43×22×5.2cm
商品情報
原材料
乳等を主要原料とする食品、チョコレート、砂糖、鶏卵、シロップ（水あめ、砂糖）、小麦粉、卵白、アーモンドパウダー、ラズベリーピューレ、卵黄、いちごパウダー、植物油脂、ゼラチン、食用加工油脂、牛乳、ショートニング、寒天加工品（粉飴、寒天）、バター、レモン果汁、コーンスターチ、発酵調味料、食塩/トレハロース、乳化剤（大豆由来）、グリシン、増粘多糖類、ソルビット、香料、pH調整剤、メタリン酸Ｎａ、酸味料、酵素、着色料（紅麹、カロテン）
※本品製造工場では、オレンジ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんごを含む製品を製造しております
アレルゲン
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆、ゼラチン
内 容 量
約65g×21個
1個のサイズ
直径約5.5cm×高さ約3.5cm ※個体差があります。
賞 味 期 限
製造日より90日間
保 存 方 法
-18℃以下にて保存してください。
解凍・調理法
冷蔵庫又は室温で解凍してください。 (レンジ解凍はお止めください）
ご注意
解凍したものを再冷凍した場合、品質が著しく低下することがあります。
100g あたりの栄養成分
エネルギー（kcal)
354
たんぱく質(g)
5.0
脂質(g)
24.8
炭水化物(g)
27.8
食塩相当量(g)
0.2
